Resep Aneka Macam Es Segar untuk berbuka puasa – Ketika kita berbuka puasa kita perlukan asupan makanan atau minuman yang segar dan manis dan tentunya di dahului dengan minum air dulu. Banyak macam aneka takjil atau makanan minuman berbuka puasa, baik yang manis segar ataupun yang cukup untuk membatalkan puasa.
Berikut ini beberapa minuman es segar untuk berbuka puasa yang bisa anda buat ketika mendekati berbuka puasa, silahkan anda coba dirumah anda:
1. Resep Cara Membuat Sop Buah
by @syaffasegaff
Bahan Bahan Yang diperlukan dalam membuat Sop Buah:
- Buah Sesuai Selera (Misalkan : Mangga, Buah Naga, Anggur, Alpukat, & Lengkeng)
- Santan Secukupnya
- Gula & Garam Secukupnya
- Daun Pandan
- SKM
- Syrup Kurnia (Syrup Cap Patung)
Cara membuat Sop Buah:
- Masak Santan+Gula+Garam dan Daun Pandan, Aduk Sampai Mendidih dan Gula Hancur, Aduk Terus Biar Santan Tdk Pecah, Dinginkan
- Potong2 Buah2an, Campur Semua Bahan (Santan, Skm, Syrup) Aduk Rata
- Masukin ke Kulkas, Tunggu Sampai Dingin Baru diSajikan.
2. Resep Es Buah Strawberry
By. @almer_dzaky28
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Buah strawberry potong dua
- Buah mangga potong kotak kecil
- Biji Selasih yg sdh diseduh
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- Air putih
- Es batu
.
Cara membuat es strawberry:
Baca Jugaartikel yang berkaitan
- Larutan gula pasir dgn air putih secukupnya sampai jd simpel sirup. Tata buah strawberry dan mangga sesuai selera dimangkok.
- Tuang simpel sirup beri air jeruk nipis aduk rata. Lalu tambahkan biji Selasih yg sdh diseduh sesuai selera.
- Beri batu es secukupnya
3. Resep Cara membuat Es cincau
By @lusiaa_vv
Bahan bahan yang diperlukan:
- 1potong cincau
- 1buahh mangga
- 1/2 bungkus agar
- 2 sachet nescafe coffee
- 1 sachet skm
- 1 1/2 gelas air panas
- Es batu
Cara membuat es cincau:
- Didihkan agar agar dengan 1 gelas air bunga telang+3 sendok makan gula. dinginkan lalu potong.
- Potong cincau siram air panas mangga potong. seduh nescafe dan susu skm dengan air panas,biarkan dingin, dlm wadah campur semua bahan lalu tmbhkan es batu
4. Resep Cendol Santan Gula Melaka
Bahan bahan yang di perlukan:
- 1 peket cendol ~ cuci bersih dan toskan
- 1 buku gula melaka
- 1 biji santan kelapa
- garam secukup rasa
- 2 helai daun pandan di simpul
- air secukupnya
- ketulan ais
Cara membuat Cendol Santan Gula Melaka:
- Mula-mula sediakan air gula Melaka
- Gula Melaka masukkan dalam periuk bersama daun pandan dan air, kemudian masak hingga gula Melaka larut.
- Tapis dan biarkan sejuk
- Santan masukkan dalam periuk tambah air ( jangan pekat sangat dan jangan cair sangat ) tambahkan secubit garam dan daun pandan.
- Masak atas dapur sambil sentiasa di kacau hingga didih, Sejukkan
- Masukkan cendol dalam jug
- Masukkan santan dan gula melaka
- akhir sekali masukkan ketulan es , siap di hidangkan
5. Resep Cara membuat ES BONGKO PONTIANAK
Bahan bahan yang diperlukan:
- 100 gr tepung hunkwe
- 300 ml santan sedang
- 400 ml sari pandan suji
- 50 gr gula pasir
- Garam sejumput
Cara Membuat Es Bongko Pontianak:
- Campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup2.
- Pindahkan ke loyang yg sdh dioles minyak. Biarkan dingin.lalu potong2, tambahkan susu coklat + es batu
6. Resep Es Teller
resep by @regunancha
Bahan bahan yang diperlukan:
- 7 buah alpokat potong-potong
- 15 buah nangka potong-potong
- es batu/es serut sesuai selera
Bahan kuah:
- 1200 ml air
- 1 buah kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya
- sejumput garam
- susu kental manis sesuai selera
- sirup gula sesuai selera
Cara Membuat es teller:
- Campur semua bahan kuah masukkan di kulkas biarkan dingin.
- Untuk penyajian di mangkok tata alpokat, nangka secukupnya lalu tuang kuah dan daging kelapa.
- Boleh ditambah es batu/es serut saat disajikan dan dituang sedikit susu kental manis.
.
7. Resep Es Oyen Moka
Bahan bahan yang diperlukan:
- AL PUKAT,ambil dagingnya
- KELAPA MUDA, keruk dagingnya
- NANGKA, potong kecil2 daging buahnya
- BUAH ATEP / KOLANG KALING belah 3 memanjang perbijinya
- PACAR CINA secukupnya
- SIRUP MOCCA secukupnya
- SIMPLE SYRUP / AIR GULA PUTIH secukupnya
- ES SERUT secukupnya
- SUSU KENTAL MANIS secukupnya.
Cara Membuat Es Oyen Moka
- Tata isi BUAH2ANnya di wadah saji sesuai keinginan,
- Beri ES SERUT diatasnya, Lalu Tuang SIMPLE SYRUP, SIRUP MOCCA dan terakhir SUSU KENTAL MANIS. Sajikan
8. Resep Cara membuat Es Timun Segar
Bahan bahan yang diperlukan :
- 2 buah timun besar, kupas
- 1 sdm biji selasih, rendam dengan 100 cc air matang
- 2 buah jeruk nipis, potong
- 500 ml sprite
- 5-7 sdm sirup melon
- 5 batang daun mint, cuci ambil daunnya
- 250 ml air matang
- Es batu secukupnya (serut)
Cara membuat es timun segar:
- Potong timun jadi 2 memanjang lalu belah.. buang isi timun.. cuci bersih lalu serut menggunakan parutan rujak
- Siapkan mangkok besar
- Tuang sirup.. lalu tata timun dalam mangkuk, tuang air, sprite, daun mint, air jeruk nipis dan biji selasih.. tambahkan es batu.. aduk rata
9. Resep Cara membuat Es Merah delima
Made by henimaria .
Bahan bahan yang diperlukan:
- 500 gr bengkoang, iris dadu kecil2
- 200 gr gula pasir
- 250 ml air
- 500 gr tepung tapioka
- 2 lt air untuk merebus
- 2 lt air es untuk merendam
- Pewarna merah dan hijau secukupnya
Cara membuat Es merah delima:
- Rebus gula dan air sampai gula larut, masukkan bengkoang, rebus sebentar saja, angkat. Bagi jadi dua, masing masing beri pewarna merah dan hijau kurleb 15 mt, angkat dan tiriskan. Taburi dgn tepung tapioka, ayak supaya tidak menyatu.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan biji delima rebus sampai mengapung, tandanya biji delima sdh matang, angkat dan langsung masukkan kedalam air es.
Bahan Sirup:
- 500 gr gula pasir
- 1 Lt air
- Rebus sampai gula larut
.Bahan kuah santan:
- 1 Lt santan
- 2 lb daun pandan
- Garam dikit
- Rebus sampai mendidih, dinginkan.
Penyajian:
Siapkan wadah, masukkan biji delima, siram dengan sirup gula, beri kuah santan, dan es batu. .
10. Resep Cara Membuat Es Biji Delima
Bahan bahan membuat biji delima:
- 200 gram bengkuang, dipotong dadu kecil
- 1/4 sendok teh pewarna merah
- 150 gram tepung sagu
Bahan bahan pelengkap esteler:
- 3 buah avokad, kerok ambil bagian dagingnya
- 5 buah nangka, dipotong kotak
- 2 buah kelapa muda, kerok diambil dagingnya
- 150 ml susu kental manis putih
- 700 gram es serut
Bahan bahan kuah santan:
- 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa yang diparut dan diperas sehinggan menghasilkan santan
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 1/4 sendok teh garam
- resep es teler yang enak dan segar
Bahan bahan saus gula:
- 300 ml gula pasir
- 300 ml air bersih
- 1 lembar daun pandan cuci bersih lalu simpulkan
Cara membuat esteler biji delima:
- Langkah pertama kita buat adalah membuat biji delimanya. Campurkan pewarna merah bersama potongan buah bengkuang, diamkan proses ini selama 15 menit. Kemudian campurkan dengan tepung sagu aduk sampai merata, jika perlu ayak agar tepung tidak menggumpal.
- Setelah itu persiapkan air mendidih dipanci untuk merebusbiji delima. Proses perebusan ini, apabila biji telah mengapung berarti biji delima telah matang. Angakat biji delima lalu siram menggunakan air dingin sisihkan
- Selanjutnya proses membuat kuah santan,campur semua bahan seperti santan, vanili dan juga garam didihkan diatas kompor, pergunakan api yang kecil dan selama proses perebusan sambil diaduk hal ini memungkinkan agar santan tidak pecah, sampai santan mendidih
- Proses membuat saus gulapun juga demikian campurkan gula, air juga daun pandan rebus sampai gula larut dan mendidih.
- Terakhir apabila semua bahan telah selesai dan dingin kita tinggal sajikan, cara menyajikanya masukkan kerokan buah avokad, potongan buah nagka serta kelapa muda kedalam gelas saji, tambahkan biji delima, lulu siram dengan kuah santan juga saus gula.terakhir tambahkan es batu dan siram dengan susu kental manis
11. Resep Cara Membuat ES SARANG BURUNG
by @dewi.yuliana23
Bahan bahan yang diperlukan:
Untuk agar2 :
- 250 ml air
- 1 sdt agar2 plain
- 1 sdt nutrijel plain
- 1-2 sdm gula pasir
- Masak semua bahan di atas sampai mendidih, angkat tuang diwadah lalu dinginkan .
- 1 kaleng lengkeng kalengan
- 2 sdt selasih yg direndam air
- 1-2 botol air soda tawar
- Sirup merah secukupnya (saya pakai rasa frambozen)
- 1 sdm air jeruk nipis
- Es batu secukupnya .
Cara membuat Es Sarang Burung :
1. Serut memanjang agar2 yg sdh mengeras dng parutan keju
2. Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata sesuaikan selera untuk manisnya, siap disajikan
12. Resep Cara membuat Manggo ice mint
Bahan bahan yang diperlukan :
- 4 buah mangga, kupas lalu potong kotak
- 3/4 gelas belimbing gula pasir
- 6 tangkai daun mint (ambil daunnya)
- 200 ml air panas
- 800 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat Manggo Ice Mint:
- Siapkan mangkuk es.. tata mangga (sisakan sedikit untuk topping) daun mint, gula dan air panas.. diamkan +/- 10 menit agar keluar ekstrak daun mint dan buah mangga.. aduk perlahan
- Tambahkan air dingin.. lalu beri es batu..
- Kemudian tambahkan potongan mangga diatas es batu dan pucuk daun mint dan Sajikan
13. Resep Cara Membuat Es Kopyor
By @Echi_Raffani2016 .
Bahan bahan yang diperlukan:
- 1bks Agar Agar Swalow *plain
- 500ml Santan Encer
- 200gr Gula Pasir
- Nangka secukupnya
- Es Batu Agak Banyak .
.
Langkahnya Cara membuatnya:
- Rebus Santan, agaragar, Gula Aduk hingga mendidih dan Angkat…Keprukan Es Batu Agak 1/2 Baskom Lalu Siram dgn Agar2 tadi. diamkan aduk2 hingga berbentuk menyerupai Kopyor kelapa… masukkan Nangkanya Aduk dan Taruh Es Agar Kopyor di Gelas.
Siaaap Dihidangkan
.
